Lunchkaart

Onze menukaart bestaat uit gerechten die met zorg zijn bereid, waarbij alle ingrediënten zijn gekozen zodat elk gerecht spannend en interessant blijft tot de laatste hap. Bekijk ook onze mooie wijnen.

Lunch wordt geserveerd op woensdag tot en met zaterdag van 12:00 tot 14:00.

Gerechten

  • 2 GANGEN A LA CARTE

    keuze uit elk van de gerechten

    • € 20,00
  • RODE MUL

    Burrata — tomaat — eidooier crème

    • € 14,00
  • AVOCADO

    Beukenzwam — quinoa — mierikswortel

    • € 12,00
  • BLACK TIGER PRAWN

    Maïs Velouté — koolrabi — gele curry

    • € 14,00
  • STEAK TARTARE

    Kwartel ei  — dragon — Amsterdamse uien van Kesbeke

    • € 14,00
  • PADDESTOELEN

    Fungus thee — perfect egg—  duxelles

    • € 13,00
  • SCHOL

    Lavas saus — paling crumble — spitskool bonbon

    • € 15,00
  • BUIKSPEK

    Witte kool  — dashi gel — hot mosterd

    • € 14,00
  • GEROOSTERDE EEND

    Pompoen — witlof — hollandaise

    • € 16,00

Desserts

  • Onze nagerechten worden aan tafel gepresenteerd op de dessert-trolley.

    • € 9,50
  • Kaasassortiment van Bourgondisch Lifestyle

    • € 13,50

Ontvang de nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van alle ontwikkelingen en ontvang uitnodigingen voor exclusieve acties!